Tea Drinking Time: भारत में चाय सिर्फ एक पेय नहीं, बल्कि दिन की शुरुआत का अहसास है। हर सुबह की पहली चुस्की कई लोगों के लिए जरूरी सी बन चुकी है। लेकिन क्या आपने कभी सोचा है कि ये आदत आपके शरीर को अंदर से नुकसान भी पहुंचा सकती है? अगर आप भी सुबह उठते ही खाली पेट चाय पीते हैं या रात को सोने से पहले इसकी चुस्की लेते हैं, तो यह जानकारी आपके लिए बेहद जरूरी है। सही समय पर चाय पीना न केवल आपकी ऊर्जा को बढ़ाता है, बल्कि गलत समय पर इसका सेवन आपकी सेहत को लंबे समय तक नुकसान पहुंचा सकता है।
क्यों खाली पेट चाय पीना है नुकसानदायक
सुबह-सुबह जब हमारा शरीर नींद से जागता है, तो पाचन तंत्र सबसे संवेदनशील स्थिति में होता है। ऐसे में खाली पेट चाय पीना शरीर में अम्लता यानी एसिडिटी को बढ़ा सकता है। इससे पेट में गैस, सूजन और कभी-कभी अल्सर जैसी गंभीर समस्याएं हो सकती हैं। आयुर्वेद के अनुसार, सुबह का समय वात प्रधान होता है और इस वक्त चाय जैसे तासीर में गर्म और कैफीनयुक्त पेय पदार्थ इस संतुलन को बिगाड़ सकते हैं।
इसके अलावा, चाय शरीर में कोर्टिसोल नामक स्ट्रेस हार्मोन को बढ़ा देती है। जब यह हार्मोन लगातार ज्यादा मात्रा में बनने लगता है, तो व्यक्ति को तनाव, चिड़चिड़ापन और थकावट जैसी समस्याएं घेरे में ले सकती हैं।
रात को चाय पीने से कैसे बिगड़ती है नींद
चाय में मौजूद कैफीन एक प्राकृतिक उत्तेजक है जो मस्तिष्क को जागरूक बनाए रखता है। यदि आप रात में चाय पीते हैं, खासकर सोने से कुछ घंटे पहले, तो यह आपकी नींद के चक्र में बाधा बन सकती है। नींद में खलल के कारण शरीर को सही मात्रा में विश्राम नहीं मिल पाता और धीरे-धीरे यह अनिद्रा या इनसोम्निया जैसी गंभीर स्थिति में बदल सकता है।
सिर्फ नींद ही नहीं, रात में चाय पीने से कई बार गला सूखना, बार-बार पेशाब आना और बेचैनी जैसी शिकायतें भी सामने आती हैं। अगर आप शिफ्ट में काम करते हैं और रात में चाय जरूरी है, तो कैफीन रहित हर्बल टी बेहतर विकल्प हो सकती है।
क्या खाना खाने के आसपास चाय पीना सही है?
अक्सर देखा जाता है कि लोग खाने से पहले या तुरंत बाद चाय पी लेते हैं। यह आदत भी सेहत के लिहाज से खतरनाक साबित हो सकती है। चाय में मौजूद टैनिन नामक तत्व शरीर में आयरन और अन्य खनिजों के अवशोषण को रोकता है। इससे शरीर में पोषक तत्वों की कमी हो सकती है, विशेषकर आयरन की, जो बाद में एनीमिया का कारण बन सकती है।
यदि आप आयरन सप्लीमेंट ले रहे हैं, तो यह और भी जरूरी हो जाता है कि चाय को उससे कम से कम एक घंटे पहले या बाद में ही पिया जाए, वरना सप्लीमेंट का पूरा फायदा नहीं मिलेगा।
कब पीनी चाहिए चाय ताकि मिले असली फायदा
यदि आप चाय को अपनी दिनचर्या का हिस्सा बनाना ही चाहते हैं, तो इसके लिए सही समय और तरीका जानना जरूरी है। विशेषज्ञों के अनुसार, सुबह उठने के एक से दो घंटे बाद जब आपने कुछ ठोस आहार ले लिया हो, तब चाय पीना शरीर को ऊर्जा देने का काम करती है। खासतौर पर अगर आप नाश्ते में मेवे, फल या बीजों का सेवन करते हैं, तो चाय का असर और भी सकारात्मक होता है।
दोपहर 12 बजे से पहले तक चाय का सेवन आपकी एकाग्रता को बढ़ाता है और मानसिक थकावट से राहत देता है। लेकिन इसके बाद धीरे-धीरे शरीर शाम की तैयारी करने लगता है, ऐसे में चाय की कैफीन नींद पर असर डाल सकती है।
हर किसी के लिए एक सी नहीं होती चाय पीने की सलाह
गर्भवती महिलाएं, बुजुर्ग और ऐसे लोग जो आयरन की कमी या पाचन से जुड़ी समस्या से जूझ रहे हैं, उन्हें चाय का सेवन बेहद सोच-समझकर करना चाहिए। चाय को एक आयुर्वेदिक औषधि की तरह लेना चाहिए, न कि एक लत की तरह। यदि इसकी मात्रा और समय का ध्यान रखा जाए, तो यह न केवल एक अच्छा पेय बन सकती है, बल्कि आपके स्वास्थ्य को भी लाभ पहुंचा सकती है।
सावधानी और समझ ही असली सेहत का रास्ता
चाय से परहेज़ की जरूरत नहीं, बल्कि उसे समझदारी से अपनाने की जरूरत है। जब हम इसके सेवन का सही समय, मात्रा और शरीर की जरूरतों को ध्यान में रखते हुए इसे पीते हैं, तभी यह वास्तव में फायदेमंद साबित होती है। अन्यथा, रोज़ाना की ये आदत धीरे-धीरे गंभीर स्वास्थ्य समस्याओं में तब्दील हो सकती है।
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